Дабы не обидеть заведение, я ставлю ему пятерку. А от вас, едаки, жду рекомендаций, куда можно сходить так, чтобы почувствовать себя в другом мире, а не банально в кафе или в ресторане?
Так вот, что же я хотел сказать в самом начале обзора. О том, какой у меня возник вопрос? Почему у нас в Казани просто нет мест, которые обладали бы своим шармом, оригинальностью, может быть даже духовностью? Я давно стал замечать, что заведения оцениваю по тому, насколько идеально соблюдены критерии: внимания персонала, незаметности обслуживания, аккуратности официанток, прожаренности стейка или цен на пиво. И понимаю, что просто не могу на большее обращать внимание, потому что большего-то и нет. Тратторию я записал в очередное классное место, с идеальным сервисом и прекрасной кухней. Я действительно рекомендую ее всем, кто хочет посидеть цивильно на свидании или в компании друзей. Но души и настроения заведения нет, это место, которое не испортит вам вечер, если вы хотите устремить свое внимание на своего собеседника, а если хотите посетить заведение ради чего-то необычного и нового, вам придется поискать что-нибудь другое.
А девушка заказала суп с угрем. По ее отзывам суп имел насыщенный вкус рыбного супа. Ей очень понравился.
Блюдо оригинальное, и относительно недорогое. Вообще обратил внимание на то, что «Япония» в Траттории дешевле «Италии». Подается с долькой апельсина и соусом. К сожалению, курочка мне показалось немного пересушенной, поэтому соус оказался крайне к месту.
Горячее нам пришлось ждать долго, порядка получаса, и принесли его действительно очень горячим. Себе я взял «Тори хасаме» куриную грудку, фаршированную крабом.
Чай мы брали «с чабрецом», оказался обычным черным. Порадовал объем чайника. На двоих в самый раз.
Перед салатами девушке принесли роллы Горячая калифорния и чай. Вот роллы нас порадовали. Крабовое мясо действительно оказалось крабовым, а еще они были в каком-то интересном соусе, вроде похоже на сметану. Правда имбиря положили до смешного чуть-чуть, а васаби вообще видимо к этим роллам не полагался.
В общем, салаты там брать не рекомендую, тем более стоят они как полноценные блюда.
Салат Средиземноморский оказался, таким же как теплый, только вместо мяса лежало три креветки. Хотя в составе указаны были разные морские гады. Сами креветки были вкусными, остальное просто салаты.
Салат Теплый средненько. Состав: мясо, салаты Чем грешат многие ресторанные салаты, не обладает целостным вкусом.
Мы остановились на:
Меню разнообразно, действительно представлены блюда итальянской, японской и восточной кухонь. По ценам мы были честно удивлены. Почему-то заведение создает впечатление ресторанное по стилю, но цены оказались средними. Например, бокал пива: 90 р., роллы не дороже 250 р., вино от 400 р. за бутылку, чай 160 р. за чайник Хотя, конечно, что-то есть и дорогое. И из этого разнообразия хотелось выбрать ВСЁ!
Выбор у нас сразу пал на . Еще одно место, куда давно хотели сходить, плюс неоднозначные на этом сайте отзывы решили перепроверить. Порадовало заведение сразу, как зашли, потому что нас обдало теплом и комфортом. Нас встретили и предоставили на выбор зал в японском или европейском стиле, а так как моя спутница любит Японию, мы выбрали японский. Посадочные места здесь в виде диванов с перегородками. Очень удобно и никто никому не мешает. А еще видно, как повара готовят роллы и пиццу.
Не смотря на название топика, обзор я начну с другого заведения. Итак, мы давно хотели посетить кафе . Понравилось название, фото и цены. Думали это что-то вроде Сагафредо или . Но придя туда, наше мнение кардинально изменилось. Во-первых, холодно, люди сидели в пальто и шубах. Во-вторых, к нам никто не подошел, пришлось самим искать себе место. В итоге сидящая за барной стойкой администратор подошла к нам без слов, дала меню и села обратно за стойку читать журнал. Не долго думая, мы ушли. Очень не рекомендую.
Я не каждый свой поход в ресторан или кафе описываю в обзоре, но в этот вечер мне пришел в голову очень философский или маркетинговый вопрос о нашей казанской ресторанной тенденции. Что за вопрос, я напишу в конце.
Началась длинная рабочая неделя, но несмотря на простые будни, я решил сводить девушку куда-нибудь, провести теплый вечер в ее обществе. Но так как мы работающие люди, то, конечно, помимо общения друг с другом, были очень голодны.
Обзор ресторана Траттория на ул. Ямашева
ВойтиЗапомнить меня
Логин или эл. почта
Обзор ресторана Траттория на ул. Ямашева / Обзоры кафе и ресторанов Казани / Edaki.ru - кафе и рестораны Казани
Комментариев нет:
Отправить комментарий